![]() | Unser Tortenkatalog Sie brauchen eine Torte? Wir haben das passende für Sie. Anregungen und Inspiration finden Sie in unserem aktuellen Tortenkatalog TortenkatalogOhnePreis.pdf (1.47MB) |
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Was wäre das Leben ohne Kuchen? Zur Kaffeezeit ein frisches Stück Bienenstich oder Quarksahne und der tag schmeckt gleich noch einmal so gut. Unsere Kuchen werden, statt mit einfacher Margarine, mit echter Butter oder wertvollem Rapsöl hergestellt und den Unterschied werden Sie schmecken.
Auch darüber hinaus achten wir auf eine sorgfälltige Auswahl unserer Zutaten. So kochen wir beispielsweise unsere Vanillekrem ebenso selbst, wie die Marmelade für unsere Wiener Rolle. Auf Farbstoffe verzichten wir, soweit es geht. Auf den guten Geschmack dagegen nicht.
Beschreibung: Aus feinem Butterhefeteig mit 20% guter Butter,gefüllt mit selbst gekochter Vanillekrem ohne Farbstoffe und traditionell abgerösteter Mandelmasse.
Zutaten: Hefeteig: Vorteig (Weizenmehl, Hefe, Wasser), Weizenmehl, Wasser, Butter, Zucker, Kartoffelflocken, Vollei, Milchpulver, Salz, natürliches Zitronenaroma Bienenstichmasse: Butter, Mandeln, Zucker, Wasser, Weizenmehl Vanillekrem (Wasser, Zucker, Milchpulver, Cremepulver (Stärke, Vanillearoma), Butter, Eigelb)
Allergene: Gluten, Milch, Ei, mandeln
Beschreibung: Eines unserer ältesten Rezepte. Feiner Bisquit umhüllt von zarter Schokolade.
Zutaten: Ei, Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Backpulver, Aufschlagmittel (Emulgatoren: Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren, Glucosesirup, Magermilchpulver, Zucker, Weizenstärke, Stabilisator: Diphosphate) Dekor: kakaohaltige Fettglasur (Pflanzenfett, Zucker, Kakaopulver 15%, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Aroma)
Allergene: Gluten, Ei, Milch
Beschreibung: Cremige Sahne-Quarkmischung mit leichtem Zitronenaroma auf lockerem Boden, fruchtig belegt mit Mandarinen.
Zutaten: Tortenboden: Eier, Zucker, Weizenmehl, Biskuitmehl (Weizenstärke, Emulgator: E472b und E 475 mit Soja, Backtriebmittel: Diphosphate und Natriumcarbonate, Rapsöl ), Wasser, Weizenstärke, Rapsöl, Aromen Quarksahne: Sahne, Wasser, Sahnefond Quark (Zucker, Traubenzucker, Magerquarkpulver, Gelatine, modifizierte Stärke, Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Sahnefond (Traubenzucker, Laktose, Zucker, Gelatine, modifizierte Stärke, Salz ), natürliches Zitronenaroma Guss:: Wasser, Zucker; Säureregulator:: Natriumcitrat, Zitronensäure, Kaliumphosphat; Geliermittel: Carrageen, Pektin; Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl; Fruchtsaftpulver: getrocknete Fruchtsäfte, Kartoffelstärke; Dextrose, Karamell, Aroma Dekor: Mandarinen, Kirschen
Allergene: Gluten, Ei, Milch
Bäckerei & Konditorei
Hatscher GmbH & Co. KG
An der Reutereiche 2
17153 Reuterstadt Stavenhagen
Tel: (039954) 36 60
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